O popular "PF", ou prato feito, está
custando mais caro para o brasileiro. Dos dez itens mais tradicionais do almoço
do trabalhador, oito tiveram alta no primeiro semestre de 2024. O preço da
batata inglesa, por exemplo, cresceu 55,79%, mais de 22 vezes o valor da
inflação oficial do país (2,48%). Por outro lado, a alcatra registrou queda de
3,93% no período.
Os dados têm como base o resultado do
IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor) de junho, divulgado nessa
quarta-feira (10). O levantamento mostrou que, no acumulado dos últimos 12
meses, a taxa ficou em 4,23%, encostando no teto da meta estabelecida pelo
governo, de 4,5%.
Liderando o ranking de vilões da
inflação do prato feito, a batata inglesa registrou alta de 55,79% no primeiro
semestre do ano. No acumulado dos últimos 12 meses, o item cresceu 69,9%, mais
de 16 vezes o valor geral da inflação no período (4,23%). O grupo de
tubérculos, raízes e legumes, ao qual pertence, teve alta de 36,5% em 2024.
Em segundo e terceiro lugar, fechando o
trio mais caro da lista, outros dois itens do mesmo grupo. A cebola encareceu
33,86% no ano, enquanto o tomate teve alta de 28,6%. Nos últimos 12 meses, a
expansão foi de 76,81% e 19,98%, respectivamente.
Arroz e feijão: a dupla queridinha dos brasileiros
O arroz teve crescimento de 11,23% no
ano e 30,13% no acumulado dos últimos 12 meses. O grupo cereais, leguminosas e
oleaginosas, do qual ele faz parte, teve alta de 8,57% no período.
O feijão carioca registrou crescimento
de 0,32%, abaixo dos 2,48% da inflação oficial. Já o preço do feijão preto
ficou 5,49% mais barato em 2024. No acumulado dos últimos 12 meses, a situação
é inversa. O feijão carioca recuou 17,45%, enquanto o feijão preto encareceu
4,67%.
A alface aparece em quinto lugar, com
aumento de 6,09% neste ano. Já em 12 meses, a hortaliça ficou 15,51% mais cara.
Outro item bem comum no prato do
brasileiro, o ovo também encareceu. O item teve alta de 4,22%, pouco menos do
que o dobro da inflação oficial. Já no acumulado dos últimos 12 meses, o ovo caiu
8,09%.
Carne e frango
Na hora de escolher entre a carne e o
frango, o brasileiro deve ficar atento ao preço. No ano, o grupo carnes ficou
2,89% mais barato. A alcatra, especificamente, teve queda de 3,93%, enquanto o
frango ficou 1,99% mais caro. Em 12 meses, a alcatra barateou ainda mais,
ficando 6,67% mais em conta. Já o frango registrou alta de 0,21%.
Veja itens que mais dispararam e os que caíram na
inflação do PF:
- Batata inglesa: 55,79%
- Cebola: 33,86%
- Tomate: 28,6%
- Arroz: 11,23%
- Alface : 6,09%
- Ovo de galinha: 4,22%
- Frango inteiro: 1,99%
- Feijão carioca: 0,32%
- Alcatra: -3,93%
- Feijão preto: -5,49%
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